Wopanga TianJia Food Additive Powder wa Alkalized Cocoa
1. Ufa wa koko wachilengedwe womwe umagwiritsidwa ntchito m'munda wa chakudya, umagwiritsidwa ntchito makamaka pa zakumwa, kupanga chokoleti, maswiti, makeke, ayisikilimu ndi zakudya zina;
2. Ufa wa koko wachilengedwe wogwiritsidwa ntchito pazakudya zopatsa thanzi, ndipo ndi wotchuka pakati pa akazi;
3. Ufa wa koko wachilengedwe wogwiritsidwa ntchito m'munda wa zodzoladzola.
Ufa wa koko wachilengedwe uli ndi mtundu wopepuka kuposa ufa wa koko wa alkaline, ndipo fungo lake silili lolimba ngati ufa wa koko wa alkaline. Ponena za kagwiritsidwe ntchito, ufa wa koko wa alkaline uyenera kugwiritsidwa ntchito m'njira zosiyanasiyana. Kawirikawiri, ufa wa koko wachilengedwe sugwiritsidwa ntchito popanga zinthu zamadzimadzi chifukwa cha kusungunuka kochepa (pafupifupi 20-30%); Ufa wa koko wa alkaline ungagwiritsidwe ntchito popanga chakudya chilichonse ndipo ukhozanso kupangidwa mwachindunji. Chifukwa mtengo wa ufa wa koko wa alkaline ndi wokwera kuposa wa ufa wa koko wachilengedwe, opanga zakudya ambiri amagwiritsa ntchito ufa wa koko wachilengedwe popanga zinthu zolimba; Popanga zinthu zamadzimadzi monga mkaka ndi zakumwa, ufa wa koko wa alkaline umagwiritsidwa ntchito. Chokoleti yambiri yomwe ili pamsika imapangidwa pogwiritsa ntchito ufa wa koko wachilengedwe, pomwe tiyi wa mkaka wokhala ndi kukoma kwa chokoleti amapangidwa pogwiritsa ntchito ufa wa alkaline.
Pali kusiyana kwina kofunikira pakati pa ufa wa koko wachilengedwe ndi ufa wa koko wa alkaline, komwe ndi kusiyana kwa pH. pH ya ufa wa koko wachilengedwe nthawi zambiri imakhala pakati pa 5.0 ndi 5.8; pH ya ufa wa koko wa alkaline nthawi zambiri imakhala pakati pa 6.2 ndi 7.5.
1. Zaka zoposa 10 zokumana nazo ndi ISO yovomerezeka,
2. Fakitale yosakaniza kukoma ndi zokometsera, Tianjia Own Brands,
3. Kafukufuku pa Chidziwitso cha Msika & kutsatira zomwe zikuchitika,
4. Kutumiza Panthawi Yake & Kutsatsa Kwa Masheya pazinthu zofunikira kwambiri,
5. Yodalirika & Tsatirani mosamala udindo wa mgwirizano & ntchito yogulitsa itatha,
6. Katswiri pa Ntchito Yogulitsa Zapadziko Lonse, Zikalata Zovomerezeka ndi Njira Yowunikira Anthu Ena.











